SALONE SUPERIORE

Please choose 6 dishes from our menu (40 EUR/300 gr/ person)
Bruschette Con Mousse di Mortadella e Pistacchi
Tartina con Tartare di Tonno e Avocado
Bruschette con Patè di Porcini
Mini Polpo e Patate – mini caracatita si cartofi
Bruschette con Crema di Ricotta e Prosciutto Cotto
Guacamole con Gambero al Vapore
Mini Pizzette Carbonara si Matriciana
Mini Bignè Gorgonzola e Noci
Bresaola Grana, Rucola e Aceto balsamico
Tartina con Patè alla Toscana
Blinis con salmone e icre- mini choux cu somon si icre
Mini bignè con Patè di Trota Affumicata
Mini Bignè con Ricotta e Salmone
Panne Brioche con Alici Marinate
Mini Caprese
Hummus e Melograno – humus si rodie

DESERT
Mini Bignè Tiramisù
Mini Tarte with Apple Compote and Salted Caramel
300 g
200 lei (40,00€)
Please choose 3 dishes (75 EUR /300gr/ pers)

PINOLI SALAD VITELO TONATTO
BURATTA, CHERRY TOMATOES, BALSAMIC VINEGARE
OCTOPUS CARPACCIO
HUMMUS, PICKLED BEETROOT

GNOCCHI, HEART OF BURATTA
RISOTTO, TRUFFLES, PROSECCO

PORK NECK, DEMIGLACE
SEABASS FILET, SAFRON DRESSING

GRILLED ASPARAGUS
CAPONATA
OVEN BAKED POTATO WEDGES, ROSEMARY

TIRAMISU
BABA BUMBU
300 g
375 lei (75,00€)
Please choose 3 dishes (110 EUR /300gr/ pers)

CAPRISIMA SALAD, MANGO
SUPER GREEN SALAD
BURATTA, PROSCIUTTO SAN DANIELE
VITELO TONATTO
BEEF CARPACCIO, TRUFFLES
OCTOPUS, SALMON CARPACCIO
STRACCIATELLA, BOLETUS, RICOTTA, FOCACCIA

GNOCCHI, HEART OF BURATTA
RISOTTO, TRUFFLES, PROSECCO
OCTOPUS, POTATOES, OLIVES, PARSLEY SALSA

RIB-EYE TAGLIATA
STEAMED TURBOT, CHERRY TOMATOES, KALAMATA OLIVES, CAPERS

GRILLED ASPARAGUS
TRUFFLE POTATO TERRINE
CAPONATA
FOCACCIA, PARMESAN

TIRAMISU
LEMON TART
300 g
550 lei (110,00€)
Please choose 3 dishes (150 EUR /300gr/ pers)

CAPRISIMA SALAD, MANGO
SUPER GREEN SALAD
TUNA TARTARE
FENNEL SALAD, PICKLED ONIONS, GRAPEFRUIT
BEEF CARPACCIO, TRUFFLES
BURATTA, PROSCIUTTO SAN DANIELE
TUNA SALAD, SESAME, MOZZARELLA
HUMMUS, PICKLED BEETROOT
STRACCIATELLA, BOLETUS, RICOTTA, FOCACCIA

RAVIOLI, LOBSTER, BISQUE
RISOTTO, SAFRON, OSSOBUCO
LANGOUSTINE PIL PIL

ARGENTINIAN RIB-EYE
REDFISH

GRILLED ASPARAGUS
CAPONATA
TRUFFLE POTATO TERRINE
FRENCH FRIES, TRUFFLE, EGGS, PARMESAN
FOCACCIA, PARMESAN

TIRAMISU
LEMON TART
NOCCIOLE
300 g
750 lei (150,00€)