Vizualizare de ansamblu rapida
Branza obtinuta din lapte de capra pasteurizat, stagionata. Crusta este subtire, acoperita cu piper macinat grosier, interiorul fiind compact, fara gauri, de culoare alba. Gustul este dulce, sarat.
Perioada de maturare este de minim 6 luni de zile.
Producator: Latteria Perenzin
Zona de provenienta: Italia / Veneto.
Pretul afisat este pentru 100 g .